烘焙用橡胶制品在国内的应用越来越广泛，但是消费者在购买和使用的过程中难免会遇到一些问题，如何选购烘焙用橡胶制品呢？

第一，看材质。建议消费者在购买烘焙用橡胶制品时尽量购买硅胶制品，明确产品的材质，并关注实物产品之上的材质说明，以确保产品的使用安全。

第二，看包装。烘焙用橡胶制品不属于生产许可证发证范畴，但企业也应在产品上标注完整的产品信息。在购买时消费者应选择清晰标有生产厂家名称、地址、执行标准的产品。所选择的烘焙用橡胶制品如在高温下使用，如烤盘、模具等，应选择含有“高温使用”等标识的产品。

第三，看外观。烘焙用橡胶制品表面是否平整光滑，不要选购毛糙、色泽不一的产品。

第四，嗅气味。由于橡胶制品在生产过程中使用的各种添加剂如硫化剂等等，导致橡胶制品不可避免地带有一定的气味，在购买橡胶制品是时可先闻一下有没有异味、异嗅，应尽量选择气味小或者无异嗅的产品，否则使用时可能会与食品串味，影响食品安全。